ビンテージワイン

酒に関わる豆知識を提供していくこのシリーズ。第6回目は、ワインの製法『アマローネ』についてです。謎の言葉、アマローネ…。普通のワインと何が異なるのでしょう？調べてみると、その秘密は製造工程に隠されていました。さらに、味わいやワインの値段についても迫ります。